El colegio Sagrado Corazón de Celanova enriquece su formación conociendo el ciclo del maíz

Los alumnos de Educación Infantil del colegio Sagrado Corazón de Celanova asistían este martes atentos a la charla que un agricultor, Antonio Corbillón, les dio sobre el cultivo del maíz. Les detalló cómo se molía para sacar harina y finalmente pan, como el que degustaron los pequeños al terminar, diciendo «¡qué rico!». La actividad forma parte de un proyecto del centro educativo celanovense que se extenderá a lo largo de este y el próximo curso. En él se involucra todo el alumnado, desde Infantil a ESO, profesores y personal no docente. Sembrarán maíz en la huerta del colegio, para lo cual previamente prepararán la tierra y la analizarán -las muestras las toman los alumnos mayores, quienes contarán la experiencia en un blog- para después cuidar la plantación hasta el mes de octubre. El maíz se guardará en un hórreo del centro y, una vez seco, se molerá y se separará la harina. El proyecto se enmarca en el uso del gallego e incluye la recopilación de refranes, adivinanzas y vocabulario.

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