Pazo do Castro de O Barco se suma a las jornadas gastronómicas del Bierzo

La Voz O BARCO

O BARCO DE VALDEORRAS

Pazo do Castro en O Barco.
Pazo do Castro en O Barco. C. RAMIREZ

Veinticinco locales participan en la iniciativa

20 oct 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

Hasta el 10 de diciembre, el restaurante Pazo do Castro de O Barco de Valdeorras ofrece los fines de semana un menú con productos bercianos como la castaña, el pimiento asado o el botillo. Es uno de los 25 locales participantes en las jornadas gastronómicas del Bierzo, que por primera vez se presentaron en O Barco. El alcalde, Alfredo García, recalcó la importancia de la colaboración: «No somos competencia, somos complementarios».