La cita será a las 20.00 horas en la praza Maior
08 ago 2017 . Actualizado a las 05:00 h.Los pulpeiros de O Carballiño volverán a enfrentarse esta tarde (20.00 horas) al reto de preparar la tapa de pulpo más grande del mundo, cortando y aderezando en tiempo récord, más de media tonelada del cefalópodo. Además de la materia prima y los más de treinta experimentados pulpeiros, tijera en ristre, se utilizará un plato de madera de 5,37 metros de diámetro que, con la ayuda de una grúa, quedará colocado en la praza Maior. Este año se han propuesto rebajar el tiempo de picado para que el público pueda degustar, aún calientes, las más de 1.500 raciones que saldrán del plato gigante.