El sector apícola gallego se pone al día en Arzúa para atajar una merma en la producción

Las colmenas de Marcos Varela tienen garantizado el relevo generacional, que es «un dos puntos que ten a favor o sector en Galicia, ademais de que os nosos meles teñen unha gran aceptación fóra», apunta Jesús Asorey, portavoz de la Asociación Galega de Apicultura (AGA). Los dos departen en el transcurso de la muestra sectorial que, tras la interrupción a la que obligó la pandemia el año pasado, regresó este fin de semana a Arzúa, con las pertinentes medidas de prevención de covid, para poner sobre la mesa la situación y los retos del sector. «O apicultor é sempre un profesional en formación», afirma Varela, que, en la jornada inaugural de este sábado, abordó la reproducción de las abejas como uno de los ponentes del foro de apicultura, enmarcado en un encuentro que alcanza su trigésimo quinta edición, con presencia de representantes del sector de diferentes países.

Es el caso de Ludovic Deferaudy, de un laboratorio francés que desarrolló un atrayente de velutina «elaborado a base de extractos naturales de plantas y alcohol para realizar una captación que, si bien no es selectiva al 100 %, atrae menos a los insectos útiles», explica. La invasión de la avispa asiática sigue preocupando -al igual que, entre otros factores, el cambio climático- a los apicultores, toda vez que, «as producións están sendo baixas, e a desaparición de colmeas está sendo enorme e insostible», apunta Xosé Torres, presidente de AGA. Lo corroboran en Erica Mel, una cooperativa con trescientos productores asociados que mueven unos 100.000 kilos al año. El pasado «foi malísimo, e baixamos á metade», cuenta su presidente, preocupado por la acción de la especie invasora, que, comenta, «está facendo, sobre todo na zona costeira, un dano terrorífico que nos pon nunha situación case límite en canto a viabilidade».

En efecto, la avispa asiática sigue siendo una amenaza en Galicia, para los apicultores, en particular, y para la biosfera, en general. Casi una década después de que se detectasen los primeros nidos, «la expansión no está controlada; en el 2019, llegó a expandirse a lo largo de prácticamente todo el territorio gallego», afirma sin titubeos Sandra Rojas, apicultora, bióloga e investigadora de la Universidade de Vigo. Rojas, que participa en un proyecto europeo de investigación multidisciplinar con el que se busca dar una respuesta conjunta a la expansión de la velutina, considera que, a falta de planes de acción preventivos, es preciso profundizar en la búsqueda de atrayentes y trampas más selectivas, y en sistemas de detección de nidos.

Reivindican como reclamo turístico la apicultura tradicional

La muestra que la Asociación Gallega de Apicultura organiza en el Centro do Queixo e do Mel de Arzúa también se estructuró este año en torno a un foro en el que se dieron a conocer los diferentes enclaves que, como la sierra de O Candán, la de O Xurés, O Courel, Os Ancares o la Ribeira Sacra, conservan la singular infraestructura de la apicultura tradicional de montaña. «Temos que conservala e poñela en valor», afirma Jesús Asorey, portavoz de AGA, con un proyecto enmarcado en el Xacobeo 2021 para promocionar el llamado «apiturismo». Catas y degustaciones de mieles, una muestra con innovador material de apicultura, y visitas al arzuano museo viviente de la miel, completan, entre otras propuestas, la programación, que continúa hoy.

---

---

---