Miles de cancelaciones en el Grupo Hotel Scala en el año con mayor carga de trabajo
PADRÓN
Reabrió con medidas de prevención como alojar a los clientes en habitaciones alternas que, una vez usadas, quedan en cuarentena
03 jun 2020 . Actualizado a las 07:10 h.El 2020 iba a ser el mejor año de carga de trabajo para el Grupo Hotel Scala de Padrón pero, como al resto del sector, la pandemia le supuso miles de cancelaciones, según explica el gerente del negocio familiar, Manuel Vidal Iglesias, de 43 años. Solo en el hotel de Pazos, posiblemente el que más habitaciones tiene en Galicia en un mismo edificio (212) y que cerró sus puertas por primera en cuarenta años, aseguran que tuvieron miles de anulaciones en dos meses, a las que hay que sumar bodas y otros eventos sociales del restaurante Scala, del Asador O´Pazo y del Pazo de Arretén aunque, en algunos casos, fueron aplazados para el próximo año.
A día de hoy, están trabajando el hotel y el restaurante mientras que el Asador O´Pazo lo hará el día 9. Hotel y restaurante ya abrieron el 27 de abril para atender a los servicios mínimos de sectores como la industria y el transporte y lo hicieron con protocolos de seguridad y prevención tanto para el personal como para clientes, que aún siguen vigentes. Así, por ejemplo, en el hotel se le toma la temperatura a todos los clientes y son alojados en habitaciones alternas que, una vez usadas, quedan 48 horas en cuarentena. También dispone de desinfectador de aire y superficies, entre otras medidas, además de suprimir el buffet libre, según explica el gerente.
El empleo, gran preocupación de los responsables del negocio
Los protocolos de prevención y seguridad afectan también al personal, que entra y come en horarios diferentes, entre otras medidas, como la dotación de equipos de protección individual. El grupo hostelero ha reforzado, según explica Manuel Vidal, servicios como el de la limpieza, una vez que se desinfecta todo lo usado. El grupo tenía 64 empleados antes del parón por la pandemia, de los que 57 entraron en un ERTE, aunque algunos ya se han reincorporado. El empleo es, precisamente, una de las grandes preocupaciones de los responsables del grupo familiar de Padrón, que reconocen las dificultades para recuperar todos los empleados ante la falta de eventos, tal y como lamenta Manuel Vidal.