No te cortes: prepara tus platos con los cuchillos que marcan la diferencia

rafa bautista REDACCIÓN / LA VOZ

SOCIEDAD

La primera entrega de la prestigiosa firma Valira se entrega este domingo con el periódico

20 mar 2019 . Actualizado a las 05:00 h.

Los buenos cocineros saben que los cuchillos son fundamentales para preparar un gran plato. Y cada uno tiene una función. A partir del domingo, los lectores de La Voz podrán hacerse con una completa colección de la prestigiosa marca Valira, que les permitirá enfrentarse a cualquier reto culinario con las armas en la mano. Son nueve cuchillos variados y una tijera multifunción, que se podrán conseguir, uno cada domingo, por 1,95 euros más el cupón del lomo.

Los expertos destacan tres características a la hora de escoger los cuchillos que traten con mimo el producto y no lo destrocen. En pirmer lugar está el material: el acero inoxidable es imprescindible para lograr un buen resultado, garantiza la higiene y la durabilidad de la pieza. En lo que se refiere al filo, es la parte más importante para tratar los alimentos y, aunque parezca lo contrario, el que esté bien afilado evita que forcemos de más la mano e incluso que se nos escape y provoque accidentes. La ergonomía del mango es vital porque proporciona el equilibrio perfecto y el balanceo que contribuye a hacer el trabajo más cómodo y eficiente.

Llévate a casa una colección digna del mejor chef

 

Los utensilios de cocina son la herramienta secreta de cualquier chef que se precie. Se trata de un juego con hojas de acero inoxidable con un alto contenido en carbono, con un mango soft touch con acabado que simula el de la madera clara. Se pueden afilar y se recomienda su lavado a mano, y posterior secado.

Son nueve cuchillos, útiles para todos los cometidos que se presentan en la cocina: panadero, verdulero, fileteador, multiusos, pelador y jamonero... a los que se añade también una tijera multifunción. Ya no hay excusas para no cocinar. Además, la colección se completa con una práctica tacoma (el soporte donde se colocan los cuchillos), que hará que estos estén siempre a mano y protegerá, al mismo tiempo, de posibles accidentes y cortes. Mide 11 x 22 centímetros, su interior es extraíble y para conseguirla (por 19,95 euros) hay que rellenar una cartilla que se entregará el domingo 24 con los diez cupones de los cuchillos.

Entregas de la colección de cuchillos de La Voz:

  • 1. CUCHILLO CHEF 20 CM 24/03/2019
  • 2. CUCHILLO FILETEADOR 20 CM 31/03/2019
  • 3. CUCHILLO PAN 20 CM 07/04/2019
  • 4. CUCHILLO SANTOKU 17,5 CM 14/04/2019
  • 5. CUCHILLO JAMONERO 25 CM 21/04/2019
  • 6. CUCHILLO CHEF 15 CM 28/04/2019
  • 7. TIJERAS MULTIFUNCIÓN 05/05/2019
  • 8. CUCHILLO MULTIUSOS 12,5 CM 12/05/2019
  • 9. CUCHILLO VERDULERO 12,5 CM 19/05/2019
  • 10. CUCHILLO PELADOR 9 CM 26/05/2019
  • 11. TACOMA RED. NEGRA 11X22 Cartilla +10 cupones