Rías Baixas celebra en Madrid su salón con vinos de añadas anteriores
AGRICULTURA
El consello regulador asegura que se trata de una oportunidad única para degustar 139 vinos e esta denominación, que fueron producidos entre los años 2010 y 2022
08 nov 2024 . Actualizado a las 12:05 h.El próximo lunes 11 de noviembre, Rías Baixas celebrará la segunda edición del Salón de Vinos de Colección en el Hotel Hyatt Thompson de Madrid, donde los profesionales del sector podrán explorar y degustar hasta 139 vinos exclusivos de esta denominación de origen. Se espera que esta jornada de cata reúna a más de 400 asistentes y permita dar a conocer en profundidad los vinos atlánticos con añadas comprendidas entre 2010 y 2022, incluyendo ediciones Premium y producciones limitadas.
El evento se dividirá en dos espacios diseñados para ofrecer una experiencia integral de la oferta vinícola de Rías Baixas. Por un lado, se habilitará un túnel de degustación con 69 marcas de 39 bodegas de la denominación, donde los participantes podrán apreciar el carácter particular de cada vino. Además, en el showroom se expondrán 70 marcas de 24 bodegas que presentarán sus creaciones directamente a los asistentes, guiándolos a través de su propuesta y proceso de elaboración.
El salón también contará con cuatro masterclass dirigidas por expertos del vino, organizadas por la Unión Española de Catadores (UEC). Estas sesiones, con un aforo limitado de 25 personas cada una, ofrecerán una oportunidad de profundizar en las características de envejecimiento de los vinos de Rías Baixas. Serán impartidas por Agustín Trapero, sumiller y asesor, quien explorará los matices de los vinos jóvenes; David Robledo, profesor de sumillería que ampliará el análisis de la primera masterclass; Dani Póveda, director de Lavinia en la Finca de Madrid, quien abordará la complejidad en vinos de mayor envejecimiento; y Antonio Candelas, director de la revista Mi Vino, quien analizará la durabilidad y resistencia de los vinos más longevos de Rías Baixas.
La Denominación de Origen Rías Baixas organiza este evento con el objetivo de resaltar la calidad y diversidad de sus vinos atlánticos, con especial enfoque en las técnicas de crianza que aportan complejidad y profundidad a los productos de la región. Los vinos presentados en el evento estarán disponibles para su compra en diversos establecimientos, brindando a los consumidores la posibilidad de adquirir estos destacados vinos gallegos.
La primera edición del Salón de Vinos de Colección Rías Baixas, celebrada en Madrid en diciembre de 2022, resultó ser un éxito, con la participación de 99 marcas y tres masterclass. La nueva edición busca consolidar esta muestra como una de las citas anuales más importantes para los vinos blancos de calidad de España, con la colaboración de la Unión Española de Catadores (UEC) y la participación de algunas de las bodegas más prestigiosas del país.