Los animales de Ternera Gallega, tanto los e Suprema como los de convencional, mejoran ligeramente su cotización
21 nov 2024 . Actualizado a las 14:22 h.Los animales de recría de raza rubia gallega han experimentado una subida de 10 euros por animal en la feria compostelana. Mucho más modesta es la subida de precios de los animales de la IXP Ternera Gallega, tanto los de categoría Suprema como los de convencional. El incremento fue de 0,02 euros por kilo canal. Al mismo tiempo los terneros carniceros de tamaño mediano subieron de precio 0,05 euros por kilo canal.