Amio 11 de diciembre: Ligera subida del precio de Ternera Gallega, pero más la convencional que la Suprema
REDACCIÓN
COTIZACIONES
Un total de 1.498 animales acudieron esta mañana al recinto ferial compostelano
11 dic 2024 . Actualizado a las 13:03 h.Un total de 1.498 animales, de los que 1.278 eran de vacuno menor, acudieron esta mañana al mercado ganadero compostelano. Mientras el grueso de las reses mantenían su cotización con respecto a la feria anterior, los terneros de la IXP Ternera Gallega vieron como subían sus precios.
En el caso de los animales de Ternera Gallega en su categoría Suprema, estos lo hicieron en 0,02 euros por kilo canal, una cantidad que se elevó hasta los 0,05 euros por kilo canal en la Ternera Gallega convencional.