Tratarán de mejorar la transparencia del mercado e incrementarán las actividades que fomenten el consumo de leche
22 dic 2021 . Actualizado a las 09:49 h.El secretario general de agricultura y alimentación, Fernando Miranda y el presidente de la Interprofesional Láctea (Inlac), Ignacio Elola, han firmado este martes un convenio de colaboración para «aunar esfuerzos» en mejorar la cadena de valor del sector lácteo.
Los apartados «prioritarios» del convenio son aquellos en los que han de avanzar en «aspectos relacionados con la contratación, la cohesión intersectorial, la monitorización y transparencia del mercado y las actividades de promoción de consumo de leche» , según ha detallado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en un comunicado.
Entre los compromisos que se han adquirido en el nuevo acuerdo está el desarrollo de las actividades de promoción y promover las bondades de la leche y los productos lácteos, según han puntualizado.
Los dos organismos se han comprometido a «impulsar acciones que pongan en valor la sostenibilidad ambiental, social y económica del sector”, además de acciones que «valoricen sus esfuerzos por el bienestar animal».
Por otra parte, ambos han acordado “promocionar y participar en encuentros con los eslabones de la cadena alimentaria que no estén representados en Inlac», incluidos, «acuerdos y desarrollo de iniciativas», según la nota de prensa.
Ambos organismos se han comprometido a «identificar las líneas prioritarias de investigación, desarrollo e innovación en el sector lácteo».