Recuperó los viejos montes de su abuela junto al parador de Santo Estevo para crear la única explotación de leche de cabra ecológica de Galicia

María Cobas Vázquez
María Cobas OURENSE

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José Luis Pombar y su mujer iniciaron hace cuatro años su proyecto Queixos Monte Ceo.
José Luis Pombar y su mujer iniciaron hace cuatro años su proyecto Queixos Monte Ceo. LOLITA VÁZQUEZ

Queixos Monte Ceo elabora todos sus productos en el día con lo que obtiene de los 200 animales que cría

18 sep 2024 . Actualizado a las 10:07 h.

José Luis Pombar emigró de joven a México. Allí pasó más de 20 años, tiempo en el que conoció a su mujer, con la que regresó a Ourense en el 2002. Aquí trabajó durante mucho


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