Tercera edición del Foro Empresarial Lácteo organizado por la EFA Fonteboa
GANADERÍA
Será los días 22 y 29 de enero, así como el 5 de febrero, en Coristanco. Participarán expertos y representantes del sector productivo y de la distribución
16 ene 2025 . Actualizado a las 09:20 h.Ya está abierto el plazo para anotarse en la tercera edición del Foro Empresarial Lácteo que promueve la EFA Fonteboa. Se celebrará los días 22 y 29 de enero, así como el 5 de febrero, en el edificio de usos múltiples de Coristanco y para participar hay que inscribirse previamente en un formulario electrónico. Analizar tendencias para mejorar las decisiones empresariales en las granjas de leche, potenciar la gestión estratégica basada en la sostenibilidad económica, ambiental y social y fomentar el diálogo y la cooperación entre los actores de la cadena de valor son los principales objetivos de esta tercera edición del foro.
En la primera jornada, tras una inauguración que correrá a cargo de la conselleira de Medio Rural (10.30), el ganadero y veterinario Juan Manuel Fiz Benito hablará sobre la organización y gestión interna de la granja (11.15). Además, habrá un coloquio sobre la condicionalidad reforzada y social de las ayudas de la PAC (15.00) en el que participarán José Luis Acción Porto (Fogga), Alberto Méndez Eiroa (Tragsatec) y Javier Recarey (consellería). Por último, el director de Banca Sectorial de Abanca, Jesús Combarro Pereira, abordará las últimas novedades en la financiación del sector agrario (16.00).
El día 29, José Luis Antuña Álvarez, consejero de Quescrem, dará inicio a la jornada hablando sobre la situación de los mercados y la adaptación en la gestión de las granjas (11.00), mientras que Miguel Ángel Ariño, de Iese, entrará por videoconferencia para centrarse en la toma de decisiones de las empresas (15.00). Para finalizar, Rosaura Leis, catedrática de Pediatría y presidenta de la Fundación Española de la Nutrición, presentará el Libro blanco de los lácteos (16.00).
Representantes de la industria
El tercer y último día comenzará con un coloquio en el que participarán representantes de la industria láctea, que hablarán de su estrategia de valorización de la leche, así como el director de la Fundación Juana de Vega, José Manuel Andrade Calvo (11.00). Por la tarde, el colaborador de La Voz Xoán Ramón Alvite moderará una mesa redonda con representantes de cadenas de distribución de lácteos (15.00).
Clausurará Jesús Combarro Pereira, de Abanca, patrocinador oficial del foro (16.30).