¿Será Europa la fábrica de pescado de China?

E. abuín BAIONA / LA VOZ

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ROGER CASTELLON AMAT

Los analistas ven una oportunidad en la creciente demanda de pescado de alto y medio valor del mercado chino. La falta de competitividad del gigante asiático en el procesado de productos del mar deja todo un campo abierto a los productores europeos

22 jun 2023 . Actualizado a las 04:45 h.

Al gigante chino se le ha abierto el apetito por el pescado. Ahora ya no solo captura productos del mar, también se los come. Y el antojo que le ha entrado es de sibarita. No


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