Pulpo de Francia y Senegal compite con el gallego en una época de bajas capturas

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Los proveedores tienen dificultades para atender los pedidos y el posible inicio de la veda el 31 de marzo dispara los precios y el acopio de producto
19 feb 2025 . Actualizado a las 10:52 h.La demanda de pulpo sigue un rumbo ascendente que las bajas capturas difícilmente pueden satisfacer. Lo manifiesta Fernando Simón, gerente de Pulponor, una compañía que comercializa producto con el sello de calidad Polbo de Lonxa