La saga de los inmigrantes españoles que en los siglos XIX y XX trabajaron como mano de obra barata en las prósperas plantaciones de café de Brasil ha sido rescatada del olvido con el libro Hambre de tierra . La obra, escrita por la historiadora brasileña Marília Klaumann Cánovas y publicada por la editora Lázuli, abarca el período de 1880 a 1930, durante el cual llegaron a Brasil más de 500.000 españoles pobres en busca de tierra y fortuna. De ahí el título, que la autora optó por dejar en español, aunque el libro de 351 páginas está escrito en portugués, porque, según la historiadora, «resume el sueño de miles de familias que dejaron lo poco que tenían para buscar un mejor futuro». Procedentes en su mayoría de Andalucía y Extremadura, los españoles se establecieron principalmente en el área de Catanduva. «La segunda ola vino principalmente de Galicia y no eran familias, sino hombres solos, con un perfil más urbano», según la autora.