PROPIETARIO DE UNA HERBORISTERÍA
16 may 2007 . Actualizado a las 07:00 h.Hay conocimientos históricos de que los sumerios grabaron en tablillas de arcilla el primer texto escrito sobre plantas medicinales en el año 3000 antes de Cristo, reflejando las propiedades curativas de las mismas. Hoy en día está en boga todo lo que tiene que ver con alimentos y productos naturales, que suelen ofertar las herboristerías. Manuel Lima Doval regenta una en el número 37 de la calle Barcelona desde hace 19 años. «El ginseng es el producto estrella y hasta es bueno para la función sexual», afirma. -Muchas clases de productos que están en primera línea, como pueden ser los diuréticos; también hay para la circulación, retención de líquidos o para el adelgazamiento. Por la experiencia que tengo, veo que los clientes están mejor informados que antes y saben lo que vienen a buscar. -¿Alguna relación con las farmacias? -Ninguna. Es un mundo aparte. Nuestros productos no tienen contraindicaciones. -¿Quiénes suelen comprar? -Gente que le gusta cuidar su alimentación y quiere comer sano. Vienen del barrio y del extrarradio. Da lo mismo que sean vegetarianos o no. Valen para todos. Ya tenemos una buena clientela fija. -¿Y los precios? -No son baratos, porque muchos productos proceden de países extranjeros. -¿El ginseng? -Es una raíz que ha de permanecer seis años bajo tierra, como si fuese un nabo, y procede de Asia. Tiene grandes propiedades beneficiosas para el organismo.