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Hamburguesa de camello en los Emiratos Árabes

Efe

VIGO

07 feb 2010 . Actualizado a las 02:00 h.

Un restaurante de comida tradicional del emirato de Dubái ha comenzado a ofrecer hamburguesas con carne de camello a sus clientes, por su bajos índices de grasa. El bocadillo, vendido por 20 dírhams (unos 3 euros), consta de un filete de carne de camello con queso y salsa. Un responsable del restaurante señaló al diario local Express que la carne de camello carece de grasa y colesterol, pero declinó especificar la receta. El consumo de carne de este tipo de animal es común entre los beduinos del Golfo Pérsico y de otros países árabes.