Aveleira organiza una degustación con Adega Vella, de la Ribeira Sacra, y The Othilio
01 jun 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Las catas de vino se están convirtiendo en tendencia en el Casco Vello de Vigo gracias a la apuesta de la vinoteca Aveleira (calle Abeleira Menéndez, 28). Adega Vella, una bodega artesana familiar con viñedos en la Ribeira Sacra, en el municipio de A Teixeira, fue la protagonista de la organizada este jueves. Sirvieron su producción de godellos y de vinos en barrica a más de treinta participantes, y los cocineros del restaurante vigués The Othilio aportaron sus exquisitas preparaciones (no faltaron las gambas de Huelva, el tartar y la piña) in situ, entre copa y copa.
Fue toda una experiencia gastronómica al aire libre, en un patio próximo a la vinoteca. No es la primera cata ni será la última, ya que José Ortega, profesional que lleva media vida vinculado al sector, está preparando nuevas citas para los amantes de los vinos gallegos y españoles que quieren disfrutar de buenos ratos en compañía de amigos. La vinoteca Aveleira ha contribuido a dinamizar el Casco Vello alto desde su apertura.