Molinos, puentes, diques naturales de piedra y una cascada de 15 metros de altura forman parte de una ruta señalizada que permite conocer la importancia del agua en la comarca carballiñesa
El nuevo establecimiento conservará varios elementos de valor patrimonial, como las vidrieras, la barra de mármol de Carrara o el zócalo de madera de caoba traída de Cuba