Descubre cómo hacer la auténtica tarta de queso «a la gallega»

Existen muchas de recetas de tarta de queso, también conocidas como cheesecakes. La diferencia entre estas consiste en que la versión estadounidense tiene una base de galletas, mientras que la tarta de queso hecha en España es una mezcla de ingredientes horneados. Sin embargo, hay mucha controversia sobre esta, ya que cada persona tiene su versión del tradicional postre, como la famosa «receta de la abuela», lo cual la hace ser muy versátil y da lugar a distintas versiones.

La tarta de queso a la gallega que te mostramos utiliza productos con el sello de calidad gallega, como el queso fresco, el yogur, la nata y los huevos camperos. Su elaboración es sencilla y no difiere mucho de otras recetas tradicionales, pero el delicioso sabor del postre se logra gracias a la calidad de los ingredientes.

Este postre emblemático es reconocido por su suavidad y sabor inigualable, por eso te enseñaremos cómo recrear esta delicia en la comodidad de tu hogar, para que deleites a tus invitados y familiares. Aprende paso a paso cómo hacer esta riquísima receta: