Sandra Alonso
Del ya viral «tortizorza» del Raíces hasta el clásico de calamares del Coruña, la simpleza de estas combinaciones entre panes conquista a cualquiera que se detenga en la ciudad
La escasez de viviendas para el año universitario hace que los jóvenes lleguen a los métodos más desesperados por conseguirlas
XOAN A. SOLER
Manuel Quiñoy, y su mujer, Mariluz, repartirán detalles a lo largo de toda la jornada a la clientela que se acerque por su taller, casi único en Galicia
En medio de la creciente moda por las «smash burgers», numerosos usuarios inician en las redes sociales una campaña para destacar clásicos de toda la vida. La foto de un gallego sobre el bocata de tortilla y zorza del bar Raíces Galegas, que alimentó a decenas de estudiantes a primera hora, no deja ya de compartirse
Mosteiro
Ante la inminente reapertura de la calle, crecen los comentarios sobre la eliminación de una acera para crear un vial exclusivo para bicis
REPSOL
El proyecto liderado por Martín Vázquez ha conseguido la distinción gastronómica en tiempo récord, gracias a una propuesta centrada en el producto y en la atención personalizada: «Hay una carta y la posibilidad de escoger, pero, curiosamente, la mayoría de la gente que viene nos dice: "Mira, ponnos de comer"», explica el chef
XOAN A. SOLER
«Cerrar por ahora el jardín al público fue una decisión difícil, pero necesaria», razona José Antonio Liñares, al frente del emblemático establecimiento abierto hace 25 años en la rúa Porta da Pena, en pleno casco histórico compostelano
Ubicada en Mallou, un barrio del norte de Compostela, opta a mejor vivienda unifamiliar en los Premios del Colexio Oficial de Arquitectos de Galicia. Santiago destaca en esas distinciones de arquitectura hasta con seis proyectos finalistas
La arriesgada creación de Juan Tocino y de Antía Cidre triunfa hasta entre los que toleran poco el picante: «Ao principio tiñamos medo, pero a xente sorprendeuse. Ninguén esperaba que soubera así», explica el cocinero
Sandra Alonso
Desfiles de comparsas, concursos de disfraces y hasta un karaoke musical amenizarán la tarde en las zonas que se resisten a ponerle fin al entroido
En una céntrica frutería de Compostela llaman la atención unas fresas blancas, conocidas como «pineberrys», por su toque de sabor a piña. Este es el primer año que las venden, pero su demanda ya es alta
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O sentimento de colectividade ao que apela o septeto de músicos no seu novo disco trasladarase esta noite á sala, con cinco artistas convidados e unha chea de sorpresas
Sara Toja
El artista, que encabeza una jornada de libre acceso junto a grupos como The Rapants o Cariño, tiene vendidas desde hace meses todas las localidades para los conciertos que dará en abril en Santiago
Javi Meizoso
La formación musical dará «show» gratuito este viernes el centro comercial de Santiago, lugar que consideran idóneo: «Hemos hecho más actuaciones en explanadas. Hace dos años, por ejemplo, hicimos una en el aparcamiento del Compos»
En las últimas dos semanas apareció en tres programas distintos: «El Cazador», «Cos pés na terra» e «El diario de Jorge». El teense reconoce que sus allegados ya le dicen que no paran de verlo en la tele, pero él, divertido, aclara que «foi coincidencia»
Paco Rodríguez
La parroquia de Bugallido, de Ames, protagonizó una de las comparsas más vistosas, multitudinarias y premiadas del desfile de entroido del pasado martes en Compostela. Uno de sus números no deja, además, de compartirse en las redes. En el vídeo se ve cómo Astérix y Obélix, tras el clásico grito de «A por ellos», asalta a una tropa romana
XOAN A. SOLER
Natalia Gómez, que reside junto a su marido y su bebé en el lugar de Rebordaos, en Compostela, muestra cómo es la vida en una casa construida bajo los estándares «passivhaus». En su hogar no hace falta abrir las ventanas para estar siempre ventilado
Sandra Alonso
Tarasca, Nemenzo, Curruncho, Ruta, Tita... los momentos disfrutados alrededor de sus mesas y de sus barras son fuente de inspiración para algunos artistas que, intentano retratar lo cotidiano, los mencionan en sus letras
YouTube
El popular «influencer gastronómico», con más de medio millón de seguidores en YouTube, se deshace en halagos hacia Indómito y hacia Simpar, aunque cuestiona el hecho de que en el menú degustación de Áxel Smyth sirvan una única unidad de la alabada croqueta: «Que no sea la mejor que he probado no significa que no valga la pena», explica
La propuesta del Entrepedras para estos carnavales se une a otras como las de A Corre Vexeta, que ofrece una variedad de filloas y de orejas elaboradas sin huevos y que, por tanto, son aptas para dietas veganas
«El viaje inclusivo de Erea» es la última iniciativa de Pancho de la Barrera, un gallego que, desde hace años, recauda fondos tanto para los padres de niños con cáncer, una meta para la que ya juntó más de 20.000 euros, como para fomentar la inclusión de las personas con síndrome de Down
Esther Taboada
El pasado viernes y sábado la banda presentó su disco «Ejército de salvación», acompañados de Iván Ferreiro o Guadi Galego. En una muestra de comunión con el público, repartieron pósteres del concierto, con motivos como la Catedral o las Marías, y luego salieron de fiesta por Santiago
«Necesitamos a xente animada que arme festa, algo que, polas nosas experiencias aí, non cremos que sexa moi complicado de atopar», desgrana Nuno Pico
Se colgó el viernes pasado en un inmueble del barrio compostelano de Fontiñas, después de unas marcas que aparecieron en la instalación el día anterior
Más allá de la comida, algunos bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad esconden en sus inodoros verdaderas joyas del interiorismo