23 feb 2026
TEMA
Ternera Gallega
Últimos artículos publicados
19 feb 2026
Primeros pasos para crear el observatorio de precios de los productos agroalimentarios gallegos
Medio Rural celebra la primera reunión para poner en marcha este nuevo mecanismo, que forma parte del paquete de medidas diseñado por la consellería para defender al campo de la amenaza de Mercosur
10 feb 2026
Indignación en el sector tras la decisión de Ámsterdam de prohibir la publicidad de la carne en los espacios públicos
Ternera Gallega asegura que esta medida sigue la tendencia de «culpabilizar unicamente ao sector gandeiro e cárnico do cambio climático»
09 feb 2026
El restaurante del hotel O Val do Naseiro, en Viveiro, acogerá un maratón de cenas baile de comisiones de fiestas entre febrero y marzo
Abrirá el ciclo la comisión de la de Santa Mariña de Miñotos, en Ourol, el próximo 14 de febrero
08 feb 2026
«As filloas ou son da pedra ou non son», pronuncia el pregonero de una fiesta de A Baña que distribuyó más de 8.000 unidades
Manuel Iglesias Turnes señaló que la referencia gastronómica de la localidad «os barcaleses levámola no ADN»
07 feb 2026
El reto del sector agroalimentario: convertir a agricultores y ganaderos en sus próximas Estrellas Michelin
La Juana de Vega y el Clúster Alimentario de Galicia organizaron una jornada sobre cómo el territorio se puede convertir en un elemento de diferenciación y competitividad que contó con una elevada participación
24 ene 2026
El precio de los animales de Ternera Gallega Suprema se revalorizó un 20 % en el último año
Las subidas más espectaculares las registraron los terneros carniceros, que en la lonja de Silleda cuestan un 38 % más que en el 2025
23 ene 2026
Naturaleza y gastronomía son dos de los encantos que ofrece Rodeiro
Rutas de senderismo para disfrutar en cualquier estación del año
21 ene 2026
Ternera Gallega está preocupada por Mercosur
El consello regulador de las IXP del vacuno gallego reclama mejoras en la PAC y destaca la importancia de los sellos de calidad para diferenciarse en los mercados y ofrecer garantías a los consumidores
23 dic 2025
Salpicón de centollo y rape, entrecot en salsa de tetilla o rodaballo a la molinera, el menú de las fiestas para los ingresados en el Chuac
Los 200 trabajadores de la cocina prepararán 2.500 platos especiales para Nochebuena y Nochevieja y más de 500 sanitarios estarán de guardia para velar por los pacientes hospitalizados
04 dic 2025
«O mellor é tomar o polbo cos colegas»
El mercado de Amio reabrió sus puertas, tras el parón forzoso para frenar la dermatosis nodular, con más reses y menor precio de algunas razas de recría
03 dic 2025
La frustrada compra de un becerro en lonja para estrenar hamburguesería
El dueño de la res se echó atrás y frustró la pretensión de emprendedores de la zona que inaugurarán el fin de semana un local hostelero en Vigo
21 nov 2025
La nueva directora de Operaciones del CERN coordinará el premio científico del IES Rosalía de Castro
Mar Capeáns presidirá el jurado para identificar trabajos científicos y de divulgación de estudiantes de bachillerato de toda Galicia
20 nov 2025
Los carniceros, contra las cuerdas con la ternera: «Es de locos, duplicó el precio y para Navidad se espera que suba más»
Profesionales de Pontevedra con décadas en el oficio dicen que nunca se enfrentaron a una subida de la carne de vacuno tan grande y lo achacan tanto a la falta de animales como a que «muchos se venden para fuera»
07 nov 2025
Guía de ocio para el sábado 8 en Lugo: Cervantes ofrece artesanía y degustación de ternera
La feria de San Román contará con música, talleres, puestos gastronómicos y artesanos
24 nov 2025
Vaca y ternera duplican precios en seis años y se convierten en artículos de lujo
La escasez de animales de aptitud cárnica destinados al engorde y la exportación hacia Argelia o Marruecos están disparando la cotización
22 oct 2025
Outeiro de Rei ofrece la mejor gastronomía del otoño: «Queremos converternos nun punto de referencia para os produtos de proximidade»
Este sábado se celebra la primera feria gastronómica «Sabores da nosa terra», con decenas de expositores, charlas, degustaciones y cocina en vivo
10 oct 2025
Cospeito y Outeiro de Rei, capitales de la gastronomía de temporada
Celebrarán dos nuevas ferias este mes, con degustaciones, showcookings y charlas formativas
08 oct 2025
La Festa do Marisco llega a su ecuador conquistando comensales
El éxito de la cita se está sintiendo incluso durante los días laborables
02 oct 2025
Vilar de Barrio une cultura y gastronomía en la 46 Festa da Pataca
Degustaciones, jornada técnica, concursos y música llenan el programa