En las montañas de Viana do Bolo tenían un postre propio: el montonico. Es una receta que conservaba la prima de Elisa Guerra Fernández, la tercera generación al frente de la panadería Guerra de Vilariño de Conso
En Xinzo disfrutan de una jornada con cientos de personas disfrazadas y San Cibrao y la ciudad viven manifestaciones más urbanas y modernas de la fiesta