¿A qué sabe el pollo de Popeyes estilo Padrón que llega este miércoles a Marineda City?
VIVIR A CORUÑA
La ciudad de A Coruña va a experimentar una nueva apertura hostelera en la esfera del sector de la comida rápida
10 jul 2023 . Actualizado a las 13:51 h.Goxo, la propuesta culinaria más canalla del chef Michelin Dabiz Muñoz, no es la única novedad del sector de la comida rápida que ha llegado a A Coruña. Este miércoles, 12 de julio, va a abrir en el centro comercial Marineda City Popeyes, la cadena de comida rápida especializada en pollo frito estilo cajún. Sin embargo, va a hacer un guiño a la gastronomía local con la inminente inauguración.
«Las alitas del padrón, en honor a los típicos pimientos del padrón, son un homenaje a la ciudad de A Coruña, donde llega por primera vez Popeyes. Estarán disponibles durante las primeras semanas posapertura», explica la compañía. Este homenaje se sustenta sobre todo en el picante que tienen algunos de los pimientos, no tanto en su sabor. Así, esta receta es solo apta para los amantes de las sensaciones fuertes y las sorpresas, pues no todas las alitas van a picar.
Popeyes, que se extiende por España de la mano de Restaurant Brands Iberia, grupo de restauración que administra otras marcas en el resto del país y Portugal como Burger King y Tim Hortons, fue fundada en Nueva Orleans en 1972 y ya cuenta con más de 3.600 restaurantes en 25 países. Su comida se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Luisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural.
El pollo Popeyes se marina durante doce horas en una mezcla de especias cajún para luego rebozarlo. Desde su llegada a España, la compañía ha adaptado su oferta a los gustos de nuestro país. Así, entre sus productos destaca su pollo crujiente, en piezas o tiras, y sus diversas opciones de hamburguesas con pollo rebozado o a la parrilla. Además, la carta cuenta con nuggets de pechuga de pollo, que responden a las demandas de los consumidores españoles.