?l programa en torno al plato gastronómico comenzará el día 9, con la gala en el auditorio cruceño, con las actuaicones de los grupos de baile Xirandola de Bandeira y Punteirolo de Cruces, así como, por primera vez, un desfile de moda organizado por el colectivo de comerciantes del municipio. El día 10 el variado programa comenzará a las 10.00 horas la venta de galos sacrificados en la plaza de abastos, y media hora después actuarán los grupos folclóricos O Arco de Merza y Os Regatos de Ponteliñares de A Estrada. A partir de las 11.15 tomará el relevo A Roda, para después ofrecer un concierto los populares cantantes David Civera y Nuria Fergó. El pregón comenzará a las 13.00 horas con el popular Juan Muñoz, miembro de Cruz y Raya, y el también humorista y actor José Carabias. Ya por la tarde, a las 17.00 horas, el auditorio acogerá el Festival de Bandas de Galicia con la Municipal de Silleda, la Unión Musical de Ponteledesma, la Agrupación Musical de O Rosal, la Artística de Merza y la Banda Sinfónica Portugesa actuará de invitada. La previsión es que acudan a la fiesta miles de personas.