El estudio histórico de Antonio Casares sobre las vides gallegas será presentado en Sober y Monforte
LEMOS
La primera cita es este viernes en la iglesia de Pinol y el día 28 de octubre le tocará el turno al Centro do Viño
13 oct 2022 . Actualizado a las 19:04 h.La Libraría da Proencia, responsable de la reedición del estudio sobre viticultura que publicó en el año 1843 el científico monfortino Antonio Casares, promueve un calendario de presentaciones de este tratado de gran valor histórico en diferentes municipios de la Ribeira Sacra. La primera será este viernes, a las siete y media de la tarde, en la iglesia de Pinol, en Sober.
Un estudio realizado en el 2013 por el Centro Superior de Investigaciones Científicas identificó diferentes variedades presentes en los retablos de iglesias gallegas. En la de Pinol los racimos corresponden a la uva tinta albarello —ahora denominada oficialmente brancellao—, que según Antonio Casares era mayoritaria en los viñedos del sur lucense antes de que fuesen arrasados por la plaga de la filoxera.
La siguiente presentación del libro de Casares, reeditado en gallego con el título de Observacións sobre o cultivo da vide en Galicia, será el viernes 28 de octubre en el Centro do Viño da Ribeira Sacra de Monforte. Tras la presentación habrá una cata de vinos elaborados con la variedad albarello.