Ayer abrió sus puertas un nuevo local de hostelería en la nueva plaza de A Milagrosa. Lleva por nombre Cuvée y está en la Praza do Agro do Rolo, haciendo esquina con las calles Eloi Maquieira y Alfredo Vila. Al frente, un conocido profesional de la hostelería lucense, Carlos Pérez Carpintero, que antes regentó el restaurante Ponte da Chanca en aquel barrio y más recientemente el Ponte da Vía, en la salida hacia A Fonsagrada. Allí se hizo famoso por el jamón, las zamburiñas y la carne a la piedra.
Traslado al centro
Carlos decidió hora cerrar ese local para buscar una ubicación más céntrica en la nueva plaza de A Milagrosa, un lugar muy frecuentado por los amantes de los vinos, las cervezas y las raciones, que es precisamente en lo que se va a distinguir Cuvée. Buena suerte pues al nuevo negocio del veterano hostelero, que ayer noche se abarrotó de amigos y conocidos del hostelero y público en general.