LA OMS ha estimado que unos 300 millones de personas en el mundo padecen obesidad. En Galicia, según el Estudio Galint, la prevalencia de obesidad entre 20 y 70 años es de 18,9%. Y si sumamos sobrepeso y obesidad el porcentaje asciende al 64% de la población. En niños y adolescentes el aumento de la prevalencia ha sido mayor que en los adultos. El aumento del consumo de alimentos de alto nivel calórico y la disminución del ejercicio físico son elementos claves que tenemos que tener en cuenta a la hora de abordar la estrategia para prevenir el sobrepeso y la obesidad, comenzando por la niñez, ya que los niños obesos tienen una altísima probabilidad de convertirse en adultos obesos, con todas las graves consecuencias que de ello se derivan para la salud.