El Concello de O Barco mantendrá durante 18 meses más la gestión del sello de calidad Excelencia, amparado por Galicia Calidade y creado a través de un proyecto del Eixo Atlántico para distinguir a los productos gourmet de la Eurorregión. «Será a través de un becario que nos concede el Eixo, y que se encargará de mantener el contacto con los nuevos productos que quieren unirse», explica la edil de promoción económica, Irene Dacal. Esto no supondrá la reapertura de la oficina ubicada junto al teatro Lauro Olmo, sino que trabajará desde el multiusos.
La propuesta, dice, no choca con la pretensión de sacar el sello de Excelencia para su explotación privada. «Estamos con el pliego de condiciones, ya se hizo un boceto hace cuatro o cinco meses, y ahora estamos esperando a perfilarlo», dice.