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Dos hermanos hosteleros se ponen al frente de la mítica cafetería Inicial de As Lagoas

María Doallo Freire
María Doallo OURENSE

OURENSE CIUDAD

Nerea y Teddy, en la nueva versión del Inicial de As Lagoas
Nerea y Teddy, en la nueva versión del Inicial de As Lagoas Miguel Villar

Teddy y Nerea Gil acaban de reabrir el local de la rúa Doutor Temes Fernández después de que llevase meses cerrado

13 may 2023 . Actualizado a las 05:00 h.

La cafetería Inicial es una de las más míticas del barrio de As Lagoas de Ourense. Son muchos los que han disfrutado de una caña y una partida de futbolín en este local que tiene a sus espaldas más de tres décadas en la rúa Doutor Temes Fernández de la ciudad. Muchos han sufrido en sus mesas viendo una final de Champions y no son pocos los que han apurado un café mientras repasaban un examen antes de entrar corriendo a hacerlo en el instituto o en la universidad. El bar cerró hace unos meses porque su propietario se puso al frente del Duque, en la plaza del Hierro, pero este viernes reabrió sus puertas con una nueva gerencia y un cambio de imagen. «En cuanto vimos el local nos encantó y decidimos quedárnoslo», explica Yann Teddy Gil Rodríguez. Él y su hermana Nerea están ahora al frente del Inicial. Los dos llevan toda la vida trabajando en el sector de la hostelería. Nerea estuvo en el Jam Session y en el Coliseum y en el 2021 cogió el traspaso del Sombra, en la avenida de la Habana. Teddy trabajó como camarero en varios bares, su etapa más larga en uno en la plaza da Marina en O Vinteún, y hace unos años se hizo técnico forestal. «Tenía claro que quería abrir algo con mi hermana. Nos apetecía trabajar por un local nuestro y cuando vimos esta oportunidad, la aprovechamos sin dudarlo», afirma Teddy.

El nuevo Inicial sigue la línea de su antecesor. Abre de 7.30 horas a cierre. Dan desayunos, vermús, bocadillos y sándwiches, cañas y hasta copas y cócteles. Tienen diana, futbolín y harán campeonatos de estos juegos. «Estamos muy ilusionados y esperamos que venga muchísima gente a visitarnos», dice Nerea. Su Inicial va a ser un lugar en el que divertirse y descansar. «En el que disfrutar de un ratito agradable y encontrarse con un pincho asegurado con cada consumición», termina.