Ana Belén Sanz y Nuria del Olmo, psicobiólogas: «La adicción a la comida existe y es tan potente como la de la droga o el juego»

María Hermida
María Hermida PONTEVEDRA / LA VOZ

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Ana Belén Sanz y Nuria del Olmo, psicobiólogas
Ana Belén Sanz y Nuria del Olmo, psicobiólogas

Estas investigadoras de la UNED explican cómo la comida influye en el funcionamiento cerebral y señalan: «La leche entera ayuda»

18 jul 2024 . Actualizado a las 18:26 h.

Hace años que está demostrado que los niños que se alimentan de forma más saludable rinden más en el colegio que aquellos que comen peor. Pero esta situación, refrendada en sucesivos estudios y estadísticas, solía


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