Las berzas que puso de moda Michelle Obama se cultivan en Pontevedra

María Hermida
María Hermida PONTEVEDRA / LA VOZ

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Fernando Filgueira saca adelante la Horta da Gándara junto a su hija Mara, que dejó Berlín para sumarse a su proyecto y que se trajo con ella a sus niñas, una de ellas en la foto.
Fernando Filgueira saca adelante la Horta da Gándara junto a su hija Mara, que dejó Berlín para sumarse a su proyecto y que se trajo con ella a sus niñas, una de ellas en la foto. CAPOTILLO

Fernando y Mara, padre e hija, trabajan en A Horta da Gándara, donde crece kale, la hortaliza que popularizó la exprimera dama americana, y otras sesenta variedades más, entre las que se incluyen verduras asiáticas o alemanas

25 jun 2024 . Actualizado a las 19:04 h.

Tener huerta es casi como respirar en las aldeas que pueblan Galicia. Y hasta en las ciudades con la moda de los huertos urbanos. «¿Quen non pon uns repolos e catro leitugas?», se preguntaría cualquier

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