Solo se detecta una tendencia al alza en las cotizaciones de la recría de la raza Frisona
29 nov 2023 . Actualizado a las 14:21 h.Un total de 1.650 animales acudieron a la última sesión del mercado de ganado de Santiago, 81 más que hace una semana. De ellos, 1.389 cabezas eran de vacuno menor, 99 de mediano y 162 de grande. Los vocales de la mesa de precios de la IXP Ternera Gallega decidieron por mayoría mantener los precios de la sesión anterior para todas las categorías y calidades de la carne. En cuanto a las cotizaciones del ganado que concurrió al recinto, se mantienen igual que hace una semana, aunque se detectó una tendencia al alza en los del vacuno para recría de la raza Frisona.