La carne de Os Ancares se comercializa fuera de Galicia: «Agora mesmo é a maneira de manter as nosas explotacións»
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El principal factor que llevó a los ganaderos a tomar la decisión de exportar su carne de Ternera Gallega Suprema es el precio y el sistema de venta. «Facemos a venda por kilogramo vivo e cobramos ao momento por todas as pezas», aseguran
06 nov 2024 . Actualizado a las 16:38 h.«Como aquí non se valora o que temos, hai que buscar quen o faga», dice Hilario Núñez, ganadero afincado en Os Ancares, que hace un par de semanas empezó a comercializar sus terneros fuera de Galicia. Pero Hilario
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