La interprofesional cubre así una producción de más de 23.000 toneladas y un volumen de negocio de 115 millones
29 jun 2023 . Actualizado a las 04:46 h.La interprofesional Interfish-España ha obtenido del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la ampliación de su reconocimiento para las especies pez espada y marrajo, que ahora se unen a la tintorera.
Con la aprobación en el día de ayer por el pleno general del Consejo de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias del MAPA, esta entidad, que engloba a productores, comercializadores y transformadores, se convierte en la entidad vertebradora de las especies capturadas por la pesquería del palangre de superficie español, alcanzando una producción superior a las 23.000 toneladas anuales para las tres especies, con un volumen de negocio de más de 115 millones de euros.
Este nuevo reconocimiento supone un gran impulso en favor de la pesquería, puesto que de manera inmediata va a permitir extender las actividades realizadas por la organización a las nuevas especies, tales como incrementar su visibilidad en medios de comunicación, incentivar su consumo, la información sobre la cadena de valor, la presencia e información en todo tipo de actos, como ferias, congresos, estudios de mercados, etcétera y, por supuesto, la defensa de los intereses sectoriales en distintos foros de discusión públicos o institucionales.
Interfish-España está representada en la rama de la producción por las organizaciones de productores Orpagu, Opromar y Puerto de Burela y por Conxemar en la rama de la de la transformación y comercialización.