Chema Moya | EFE
«Majestad, vender pescado es arte», le dicen pescaderas de Cabo Verde a la reina Letizia
La reina de España las visitó en el mercado de Mindelo, en la isla de San Vicente
Consumo Mar
Chema Moya | EFE
Xaime Ramallal
La flota se despliega por el noroeste en busca de xarda que en pescaderías ronda los seis euros el kilo
Barcos de distintos puertos descargan en Burela y Celeiro
Elena Fernández
La pesca de lirio tiende a recuperarse y el precio en lonja baja a poco más de un euro
Alivia a los pescadores y a los consumidores, que pueden comprar un kilo por alrededor de seis euros
Ana Garcia
Las primeras sardinas de la temporada se pagan a precios bajos en algunas lonjas
«Non deixou a ninguén indiferente» una partida vendida en una pescadería de Viveiro
Xoán A. Soler
«A lamprea xa case custa como a angula»
La preocupante escasez de capturas en las pesquerías eleva su precio en los restaurantes, como el Chef Rivera de Padrón, a cifras nunca vistas
Ana Garcia
Las sardinas llegan a mercados que ya tiñen de azul bocartes, jureles y xardas
El cerco podrá pescar en dos días el cupo semanal de sardina desde junio
PEPA LOSADA
Pescadores y conserveros desmontan mitos del atún en lata
Tres patronales cuentan con Seguridad Alimentaria para contrarrestar «noticias alarmistas»
Pepa Losada
Ambientazo en San Cibrao en la Festa do Ourizo
El público acude en masa y llena los locales de hostelería para degustar el manjar del mar en la 32 edición de la fiesta gastronómica
Ana Garcia
Menos sardina para el cerco del norte desde junio, cuando sube la demanda
Aumentan de 122 a 175 los barcos con más posibilidades, 10.000 kilos semanales
C.
Noruega e Islandia rivalizan por ser el país que corta el bacalao en España
Aunque es el skrei el que gana el pulso, el islandés ha duplicado sus ventas
Adepesca
Cuatro pescaderas salen a escena porque el sector «necesita más mujeres»
Begoña, Clara, Estela y Victoria cuentan en un vídeo sus experiencias en el comercio de productos del mar
Un atún de 166 kilos para el Niño Corvo
La impresionante pieza llegó ayer desde Barbate al restaurante de Vigo y estará en muchos de los platos que prepara el chef Adrián Albino
PEPA LOSADA
El restaurante con el mejor pulpo á feira en Galicia para los camioneros está en A Mariña
No es casualidad que esté «en el punto de mira» desde hace años
CONXEMAR
Conxemar ficha a Leo Harlem porque comer bien no es ningún chiste
La asociación de productos pesqueros produce dos campañas para «desmitificar creencias sobre el pescado y el marisco congelado»
Pepa Losada
Caída libre del pescado en los hogares españoles: solo 18 kilos por persona al año
Fresco, congelado o en conserva, el consumo se ha reducido un tercio en doce años