El lácteo gallego, cada año más líder

Carlos López Rodríguez

TERRA

23 feb 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Por quinto año consecutivo, Galicia vuelve a batir su récord histórico de producción láctea al poner en el mercado casi 2,9 millones de kilos de leche, justo el doble que hace tres décadas, y un 40% del total de la materia prima que se produce en España. Paradójicamente, este aumento de las entregas se produce en un contexto marcado por la reducción del censo de explotaciones, que ha cerrado el año con 347 granjas menos. A día de hoy, producen leche en Galicia casi 6.800 explotaciones, solo una décima parte de las que estaban en activo hace tres décadas

El sector vacuno de leche en Galicia está viviendo una auténtica reconversión industrial, cada vez más especializado y automatizado a través de importantes inversiones económicas. Planes de Mejora destinados a la modernización y ampliación de sus explotaciones, que permiten mejorar los sistemas productivos, así como la genética y atención sanitaria del ganado. La consecuencia es que en 20 años se ha pasado de producir 6.200 litros de leche al año por vaca a sobrepasar los 8.500 litros año en un contexto de mayor dimensionamiento de las explotaciones. Hace 30 años una explotación media tenía 25 vacas y una media de 8 hectáreas de base territorial y hoy alcanza las 50 vacas y 20 hectáreas de base territorial. De ahí que las explotaciones sean mucho más eficientes, con los sistemas robotizados de manejo y ordeño, que dan la posibilidad de sacar muchísima información de las explotaciones, tanto a nivel individual como en lo que respecta al conjunto de la misma.

Banco Sabadell garantiza la financiación de cualquier proyecto agroganadero viable. En este contexto de políticas de compromiso con el medio rural, en Sabadell Gallego somos plenamente conscientes de que el negocio agrario y ganadero es fundamental para el desarrollo económico de este entorno. De ahí, nuestra apuesta firme por el sector, buscando siempre las mejores soluciones de financiación para cada proyecto con personal especializado en las más de 50 oficinas agrarias en Galicia.

Estamos comprometidos con todos nuestros clientes en dar respuesta por escrito a su solicitud en un plazo máximo de siete días hábiles desde la entrega de la documentación. Nuestra apuesta es que todo proyecto viable tenga la financiación asegurada gracias a Sabadell Gallego. Los plazos de financiación son de 2 años para el anticipo de subvención y de hasta 15 años para la financiación del proyecto de Plan de Mejora, con la posibilidad de una carencia de hasta 2 años de plazo. También estamos en todos los convenios de la administración autonómica para el negocio agrario, con las SGR gallegas Sogarpo y Afigal, así como con la estatal SAECA y con BEI (Banco Europeo de Inversiones) y el ICO, con el objetivo de buscar siempre la financiación que mejor se adapte y en las mejores condiciones a cada cliente.

Carlos López Rodríguez Director de Negocio Agrario y Pesquero del Sabadell Gallego