La ganadería en extensivo será el eje temático
25 feb 2023 . Actualizado a las 05:00 h.La Xunta de Galicia ha aprobado el proyecto de ordenación productiva de la aldea modelo del municipio de Covelo. Se trata del documento técnico en el que se definen los usos productivos más convenientes para la explotación de las parcelas incluidas en este espacio. Según el proyecto publicado ayer en el Diario Oficial de Galicia, la aldea modelo de Taboadela, se destinará principalmente a la ganadería en extensivo, debido a sus características. Se contempla el aprovechamiento de la carne de vacuno, ganado porcino, ovino y caprino. En Covelo también habrá una actividad secundaria de cultivos leñosos, como puede ser la plantación de árboles frutales y de castaño para fruto.
El objetivo principal de las aldeas modelo es devolver a la producción tierras con buena aptitud agronómica que se encuentren en estado de abandono o infrautilización. Se busca impulsar nueva actividad económica agroforestal que no solo fije población y genere riqueza, sino que también reduzca el riesgo de incendios forestales y mejore la calidad de vida de los vecinos de estos núcleos.
El Consello de la Xunta aprobó en mayo del 2022 la declaración de utilidad pública e interés social de la aldea modelo de Covelo. En la aldea de modelo de Taboadela, se incluye un perímetro de 16,81 hectáreas después de que hayan dado su visto bueno 109 propietarios de 223 parcelas. El negocio de la familia Pardellas Domínguez, que tiene una granja con cuarenta vacas es el germen de este proyecto que gira en torno a la explotación ganadera y cerca cuenta también con una casa de turismo rural.