La denominación de origen modifica su pliego de condiciones para autorizar estas nuevas elaboraciones y realizar un ajuste de determinados parámetros analíticos
El taller de ferralla creado en Negreira hace unos 40 años es hoy una empresa puntera que ha desarrollado un forjado mixto de madera y hormigón que se usará por primera vez en la obra del Centro de Protonterapia de Santiago