Oda a la cabra

Llevo unos días con la cabra en el pensamiento, literal. Me siento a tirar estas líneas y dudo entre la oda y la elegía a la cabra. Este rumiante querido hace tiempo que no tiene quien le escriba y, peor aún, no tiene quien se la coma. Digo elegía, pena y tristeza, porque nos estamos convirtiendo en un país salchichero que solo sabe comer pollo y hamburguesas, como si no hubiera otras carnes.