El municipio espera miles de visitantes en este fin de semana
26 abr 2024 . Actualizado a las 05:00 h.El Concello de Arbo prepara tres grandes carpas para acoger a los miles de comensales de la fiesta de la lamprea. El evento tiene carácter internacional. Es un manjar desde tiempos de los romanos y el orgullo de Arbo que rinde homenaje a este pez que tiene 500 millones de años y que sigue siendo tan rico como en época de los emperadores. La villa fronteriza espera alcanzar 40.000 visitantes este fin de semana, si el tiempo no lo impide, para degustar en alguno de sus restaurantes y en la carpa municipal este pez ventosa que asciende los ríos y sube hasta el curso superior del Miño para desovar y volver al mar.
El alcalde, Horacio Gil, señala que no hay muchas capturas, pero «lo importante es que va a haber lamprea para los asistentes». La escasez ha hecho que suban los precios en esta edición. Se ofrecen varias preparaciones y el abanico de los bocados va desde los 15 a los 40 euros la ración.
El Ayuntamiento ha puesto en marcha el lamprebús, que es un bus gratuito que hace el recorrido por municipios y parroquias de la comarca con el fin de desplazar hasta la fiesta a las personas que lo deseen y así no se tiene que preocupar de conducir ni de aparcar. El primero saldrá hoy, a las 17.30 horas, de As Neves. Habrá también servicios desde A Cañiza y Crecente que recorrerán distintas localidades de la zona hasta el domingo por la tarde.
Olimpus, Paris de Noia, Miramar, Assia, Charleston y Capitol serán las orquestas encargadas en amenizar la verbena hoy mañana y el domingo. Charangas, grupos folklóricos, bandas, cantautores, solistas y orquestas marcan una programación a lo largo de los 63 años de vida de la fiesta, con propuestas y actuaciones de primer nivel que acogen una variada programación cultural para todos los públicos durante los tres días de celebraciones. El pregón será el sábado a cargo de Fernando Jáuregui.
Esta tarde, a las 17:30 horas, será la inauguración oficial de Arbomostra 2024, la feria de productos agrícolas que atrae a miles de personas. Tras la apertura, a las 18.00 horas, discurrirá un pasacalles a cargo de la charanga Noroeste. A las 20.00 horas tendrá lugar la actuación del grupo Prysma en el recinto ferial y por la noche se celebrará una gran verbena con las orquestas Paris de Noia, en la plaza del Consistorio, y Miramar en la rúa Luis Cubelas.
El Concello recuerda que la lamprea se encuentra en su mejor momento y que la mejor forma de degustarla es cocinada en su propia sangre y acompañada de los vinos de denominación de origen Rías Baixas que se elaboran en Arbo, donde se producen excelentes caldos. Horacio Gil destaca el carácter participativo de la fiesta y la tradición que tienen las familias con las pesqueiras, los laberintos en el río que sirven para atrapar las lampreas y poder llevarlas al plato.