Iciar Novo y Beatriz Penedo son las dos mentes inquietas detrás de este local frente a la playa de Riazor, que trae a la ciudad este plato de origen italiano que está arrasando en grandes ciudades como Londres o Madrid, y que se puede degustar acompañada de un riquísimo café de especialidad
Ángel Manso
Raquel García es la creadora de este espacio de belleza inspirado en la cosmética coreana, que tiene entre sus tratamientos estrella la colocación de gemas dentales o el cuidado de las cejas y pestañas
Nuria Lamas trasladó sus complementos textiles hechos a mano a un nuevo espacio en la calle Rosalía De Castro, en un local igual de bonito al de San Andrés y en el que destaca una nueva sección dedicada a los bebés
Génesis Medina y Fabián Álvarez son los creadores de este pequeño local con mucho buen rollo en el que preparan al día unos 600 rollitos de canela por los que la gente hace cola
El barista y tostador dominicano rinde tributo a los antiguos pobladores del Caribe en un local que se ha convertido en parada obligatoria en el Orzán para los que disfrutan del buen café, los buenos dulces y la buena conversación
Fernanda y Gabriel son los encargados de este pequeño local minimalista en el que el «true white» es una de las bebidas protagonistas, junto con otras especiales de temporada
Esta apasionada del trabajo con las manos da clases de cerámica para todos los públicos mientras moldea piezas tan particulares como las que acompañan los platos de la cocinera Lucía Freitas
John González quiere que la gente pierda el miedo a ir a la peluquería, «recuperar el mimo al cliente» y hacer un mix entre lo que se lleva y lo que queda bien. Sus predicciones sobre tendencias: se llevan los cabellos oscuros en chica y vuelve el pelo surfero y más largo en chicos
Olalla Piñeiro, que viene del mundo del cine y la televisión, convirtió el antiguo local de El Uniforme, en Pintor Joaquín Vaamonde, en una hogar para la organización de talleres y eventos privados y corporativos para que la gente se sienta «como en casa»
Javier de la Rosa y Alba Parga llevan sus ilustraciones y diseños a una tienda a pie de calle que abrirá en unos días en los bajos exteriores del mercado. «Nos apetecía mucho venir aquí porque queríamos dar la cara. Queremos acercar el arte a la gente»
Tatyana Shramko encontró en la repostería un proyecto que le apasiona. Sus dulces traen hasta la ciudad algunos de los postres tradicionales de Japón, Francia o Corea
Mayka llevaba media vida trabajando en el mundo audiovisual y viviendo a medio camino entre Ibiza y Asia, hasta que volvió a su ciudad natal, A Coruña, donde emprendió este pequeño proyecto en el que se pueden encontrar tesoros de 1900, muebles de los años 40 y 50 y piezas de artesanía hechas a mano
Después de vivir en Ibiza y Barcelona durante muchos años, Noemí Naya regresa a su ciudad para crear esta pequeña boutique de lo artesano y de las marcas pequeñas en la Estrecha de San Andrés, un lugar abierto a la creatividad en el que también ofrecerá talleres
Gonzalo y Julia acaban de estrenar este local de café para llevar, con el que renuevan imagen y en el que hay una parte de la vida de este matrimonio en Filipinas, como un riquísimo bizcocho vegano hecho con pandan, una planta tropical del sudeste asiático
Sofía, Eva, Helena y Marta son las creadoras de este cuidado centro en el que se practica ejercicio al ritmo de la música, y que trae hasta la ciudad dos disciplinas, barre y bicy, que están arrasando en Estados Unidos, México y en España en ciudades como Madrid y Barcelona. «Es como salir de fiesta y pasártelo bien, pero haciendo ejercicio»
Elena López recupera encajes franceses y busca tejidos italianos para crear colecciones de novia e invitada que mezclan las tendencias de pasarela con «el estilo Old Hollywood y prendas vintage». Quiere «que la novia no se sienta disfrazada el día de su boda»
Andrea, Miguel y Pablo descubrieron Galicia a través de la fundación CIEC y decidieron que este era el lugar perfecto para trabajar. Acaban de abrir este espacio en la convergencia del os ríos Mendo y Mandeo, en el que dan clases de cerámica y esperan ofrecer más cursos y talleres monográficos al público
Lucía Vidal es la emprendedora detrás de este proyecto, que nació primero en Sada, y que ahora crece con una segunda tienda en la ciudad. Su pequeño, de cuatro años, es la fuente de inspiración para un lugar en el que los niños pueden jugar e interactuar con libros y juguetes «antes de tomar una decisión»
Ha publicado ocho libros en los que enseña a tejer. Sus patrones y diseños triunfan en España, Alemania o Japón. Ahora, lanza su propia marca de ropa: una apuesta por el punto de calidad, atemporal y tejido a mano por mujeres
Manuel Amado es modista, diseñador y patronista de su propia marca de moda. En su atelier crea colecciones de pret a porter y diseña vestidos de invitada y de novia a medida, siempre con Karl Lagerfeld como gran fuente de inspiración
João Assunçao transformó un local de techos altos y aire industrial en la calle Posse en un espacio en el que las bicis y los patinetes se exponen casi como en una galería y en el que, además de lugar de venta y taller, espera que sirva de coworking para otras actividades
Esta emprendedora quiso llevar los cuidados estéticos a lo más alto de la ciudad: a 70 metros de altura ofrece tratamientos corporales y faciales, aparatología y medicina estética
Daniel Castañer, Amparo Riveiro y sus hijas Daniela y Nathalie se ocupan de un segundo local en el número 7 de la plaza de Portugal, un espacio que recuerda a los «diner» americanos, en el que, además de sus famosas hamburguesas, también ofrecen meriendas con sus tentadores cinnamon rolls, y apuestan por apoyar proyectos de artistas locales
Rocío Osorio y Francisco Porto arrancaron su proyecto para crear una cerería contemporánea en Betanzos y ahora cuentan también con una segunda tienda en A Coruña. Aquí puedes encontrar velas que huelen a Galicia
Alejandro López, Suso Quintáns e Iñaki Vázquez crearon este espacio de entrenamiento en Pocomaco, en el que apuestan por un trato familiar y por el bienestar de las personas: «Aquí nadie va a ser un número»