Loli Rodríguez é unha produtora de Vilanova que afronta no seu día a día todas as problemáticas que conleva dedicarse a un sector que se sente menosprezado e sen axudas por parte das administracións
La escasez de personal ralentiza la actividad de los rematantes, con más carga de trabajo de la que pueden asumir y sin apenas equipos para labores de corta manual
Las normas para frenar el efecto del cambio climático convierten al sector en protagonista de una transformación que multiplica las oportunidades de empleo
Los cinco alimentos que cuentan con este sello respaldado por la normativa europea son: Faba asturiana, Ternera Asturiana, Chosco de Tineo, Queso Los Beyos y Miel de Asturias